羊杂萝卜汤的做法
[ 副菜名 ] 羊杂萝卜汤的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 羊杂 萝卜 汤
[ 制作时间 ] 60分钟
[ 配料 ] 羊杂适量、白萝卜半个、盐、牛骨汤料、味精、白胡椒粉、葱、姜各少许。香菜一点。
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆


羊杂萝卜汤
原料:
羊杂适量、白萝卜半个、盐、牛骨汤料、味精、白胡椒粉、葱、姜各少许。香菜一点。
做法:
1、汤锅内放清水烧开,放入葱、姜、羊杂、牛骨汤料大火煮开,关中火。
2、白萝卜洗净擦丝,放入汤中,待萝卜丝熟了,加入盐、味精、白胡椒粉,出锅放香菜即可。

知心絮叨:

还得絮叨几句哈,汤里放萝卜丝以后,千万别盖锅盖,不然汤就有些臭萝卜味道了,影响口感。

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