干煸刀豆的做法
[ 副菜名 ] 干煸刀豆的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 干煸 刀豆
[ 制作时间 ] 20分钟
[ 配料 ] 刀豆、素狮子球、干辣椒
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆


食材

刀豆、素狮子球、干辣椒

调料
姜末

制作
1.刀豆摘除豆筋,洗干净沥干待用。




2.素狮子球剁成素肉末待用。
3.锅中加入精制油,油热后放入刀豆炸干,取出沥干油待用。
4.炒锅内,放姜末、干辣椒、素狮子球末炒至出香味,再放刀豆,边翻炒边加盐、白糖、少许蘑菇精,最后淋少许花椒油,出锅装盘即成。


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