鱼泥豆腐羹
[ 副菜名 ] 鱼泥豆腐羹
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 鱼泥 豆腐 羹
[ 制作时间 ] 30分钟
[ 配料 ] 鲜鱼一条、豆腐一块,淀粉,香油、盐、葱花少许
[ 制作难度 ] ★★★★☆☆☆☆☆☆


制作方法:1、将鱼肉洗净,加少许盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺,捣成鱼泥;

  2、将水煮开加少许盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥;

  3、加入少量淀粉、香油、葱花,勾芡成糊状即可。
健康提示:鱼肉与豆制品含铁丰富,有助于增强宝宝的抵抗力,促进生长发育。是为宝宝补铁的好选择。

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