南瓜焖腊鸭腿
[ 副菜名 ] 南瓜焖腊鸭腿
[ 食疗功效 ] 哮喘
[ 关键字 ] 南瓜 腊鸭腿
[ 制作时间 ] 15分钟
[ 配料 ] 腊鸭腿一只、南瓜适量、蒜头、生抽适量
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆

一日,家里小MM突说要吃腊鸭腿,呵呵,不知道看了啥节目吧,平时她很少说要吃啥。在市场买了一只回来,5元钱。腊鸭我们这里的特产,有一个镇专门是生产腊味的,每年还搞展销会。比较喜欢腊鸭腿,下饭一流,呵呵。

材料:腊鸭腿一只,南瓜适量,蒜头,生抽适量。

做法

1、将腊鸭斩件,南瓜去皮切块。

2、起油锅,爆香蒜头,下腊鸭炒香。

3、下南瓜一起炒一下,加水,生抽焖熟。

4、待南瓜熟透后大火收干汁液就好了。



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