火腿蒸银耳的做法
[ 副菜名 ] 火腿蒸银耳的做法
[ 食疗功效 ] 美白
[ 关键字 ] 火腿 银耳
[ 制作时间 ] 50分钟
[ 配料 ] 火腿、银耳、香葱、红辣椒
[ 制作难度 ] ★★★★☆☆☆☆☆☆


原料:火腿、银耳、香葱、红辣椒

调料:盐、高汤、姜片、香油

做法:

1、火腿去皮蒸熟切小粒,银耳去根撕小块。

2、去一小碗、火腿粒垫底,放上银耳,倒入高汤放姜片、盐上蒸锅蒸20分钟。

3、将汤倒出,扣在盘中撒上红椒丝、香葱,淋香油即可。

银耳吃进了高汤和火腿的鲜香,口感却依然很脆爽。

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