面豉鸭的做法
[ 副菜名 ] 面豉鸭的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 面豉 鸭
[ 制作时间 ] 40分钟
[ 配料 ] 面豉 鸭
[ 制作难度 ] ★★★★☆☆☆☆☆☆

面豉鸭的做法




做法:

1、鸭一块洗净用盐和酒腌过


2、放锅里略煎一下


3、再起镬,放姜蒜爆香后加鸭块略炒后溅酒,加水、面豉、糖焖至焾。


4、放盐调味后将鸭捞起斩件,再用焖鸭的原汁勾一个芡淋上鸭面上即可。


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