香椿芽炒鸡蛋
[ 副菜名 ] 香椿芽炒鸡蛋
[ 食疗功效 ] 失眠
[ 关键字 ] 香椿芽 鸡蛋
[ 制作时间 ] 15分钟
[ 配料 ] 香椿芽250 克,鸡蛋3 个,花生油50 克,细盐、味精少许
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆

香椿芽炒鸡蛋的制作材料:

主料:香椿芽250 克,鸡蛋3 个,花生油50 克,细盐、味精少许。

香椿芽炒鸡蛋 菜谱图片

香椿芽炒鸡蛋的特色:

特点:营养丰富,味道鲜香。
功效:清热止带。

香椿芽炒鸡蛋的做法:

1.将香椿芽择去硬的叶柄,只剩嫩叶、嫩芽,洗净切成2 厘米长的段备
用。

2.鸡蛋打入碗内,搅成稀糊状。

3.锅坐火上,加入花生油,油热后放入香椿芽,炒熟后先盛盘中备用。

4.再把锅坐火上,加入花生油,油热后倒入鸡蛋,临熟时再将炒好的香
椿倒入锅内,加上细盐、味精,搅拌均匀,即可盛盘食用。

回复
昵称