木耳肉片
[ 副菜名 ] 木耳肉片
[ 食疗功效 ] 脂肪肝
[ 关键字 ] 木耳 肉片
[ 制作时间 ] 15分钟
[ 配料 ] 猪肉150 克,水发木耳100 克,酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿定粉10 克
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆

木耳肉片的制作材料:

主料:猪肉150 克,水发木耳100 克
辅料:酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿定粉10 克。

木耳肉片 菜谱图片

木耳肉片的做法:

1.把木耳摘去硬很,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄

2.炒勺内放油,烧热,放入肉片偏炒。再放入葱花、酱油、花椒水,随即下人木耳煽炒。出勺前,撒入精盐和味情后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出勺装盘。

 

提示:此菜补肾益精、滋肝养血、生津润燥的猪肉,配滋阴润燥、强壮健身的保健食品木耳。其功重在滋补。可治疗肾虚精亏、病后体弱、产后血虚、或热病伤阴、液十血枯等病症。使用注意:凡外感风邪者,不宜多食。
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