拌黑豆苗
[ 副菜名 ] 拌黑豆苗
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 黑豆苗
[ 制作时间 ] 10分钟
[ 配料 ] 黑豆苗250g、花生米50g
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆

 

北方大部分地区明天开始降温,大家注意保暖……

饭店吃到的一道菜,回来模仿,呵呵,很简单,很可口!

 

凉拌黑豆苗:

材料:黑豆苗250g,花生米50g

调料:香醋一大勺,糖半小勺,生抽一小勺,香油一小勺

做法:

 

1】所有调料调匀,黑豆苗洗净

2】花生米放凉油里小火慢慢炸熟,捞出

3】黑豆苗焯熟,焯豆苗的时候滴几滴油可以使豆苗翠绿,焯好的豆苗过凉

4】用料汁拌匀黑豆苗,吃的时候上面洒上炸好的花生米即可!

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