香菇丝拌黄瓜
[ 副菜名 ] 香菇丝拌黄瓜
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 香菇 丝拌 黄瓜
[ 制作时间 ] 10分钟
[ 配料 ] 黄瓜、香菇丝、小葱、大蒜、芝麻
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆


材料:黄瓜、香菇丝、小葱、大蒜、芝麻


做法:


1、黄瓜洗净切段。


2、将黄瓜段固定到蔬菜绞丝器上,安上刀头,旋转出黄瓜片。




呵呵,漂亮吧,不需要任何刀工也可以做到哦




2、将油泼蒜蓉、盐、鸡精、生抽、香醋、砂糖各适量放入调料碗拌匀,即成调味料。




3、将调味汁淋在黄瓜片上,再拌上香菇丝、香葱碎和芝麻拌匀即可。




这个绞丝器转出来的黄瓜片非常薄,超级容易入味。。。上桌前淋上调味汁即可 !我拌的太早了,黄瓜有些软塌塌的,样子不够好看,但味道非常香呢,呵呵


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