针菇伴干丝
[ 副菜名 ] 针菇伴干丝
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 针菇干丝
[ 制作时间 ] 10分钟
[ 配料 ] 金针菇、五香豆干、胡萝卜、香菜、葱
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆

材料:

金针菇 150克、五香豆干 5片、胡萝卜 半棵、香菜   1棵、葱     1根  (吃素可免)

调料:

生抽  2大匙、香油  1大匙

制作方法:

01.材料集合图。

针菇伴干丝-www.meishij.net

02.金针菇切除根部相连的部分后洗净,五香豆干片薄、切丝。

03.胡萝卜削皮、切丝、先用少许盐腌软、再用凉白开水冲净、沥干。

04.水半锅烧开,先烫豆腐干,

05.再烫熟金针菇,

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06.最后和胡萝卜丝一起放入大碗内,放入洗净、切碎的香菜和葱、再加入调味料拌匀即可。

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