鸡蛋炒虾仁
[ 副菜名 ] 鸡蛋炒虾仁
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 鸡蛋 虾仁
[ 制作时间 ] 12分钟
[ 配料 ] 冰冻虾仁、鸡蛋、酒、油、香葱、大蒜
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆


食材:冰冻虾仁.鸡蛋.
配料,酒.油.香葱.大蒜.



做法:


1、用料酒把虾抓一下.



2、鸡蛋打散,倒几滴白酒,这样炒出来的鸡蛋不腥,还松软.


3、葱,姜.蒜....(懒了,直截拍菜板了)


4、锅里放油先炒鸡蛋.


5、鸡蛋炒好后,锅里再加少许油爆炒配料.


6、放入虾仁,炒干水份.


7、再把炒蛋回锅.放入食盐.


8、觉得有点单调,加放一点花生米点缀一下.


9、起锅.入盘.


上桌.....


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