炸鱿鱼圈
[ 副菜名 ] 炸鱿鱼圈
[ 食疗功效 ] 贫血
[ 关键字 ] 鱿鱼
[ 制作时间 ] 15分钟
[ 配料 ] 鱿鱼(鲜)350克m,鱿鱼(鲜)350克,植物油20克,盐3克,味精2克
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆

炸鱿鱼圈的制作材料

主料:鱿鱼(鲜)350克

辅料:鸡蛋100克,小麦面粉50克

调料:植物油20克,盐3克,味精2克


炸鱿鱼圈的做法

1. 将鱿鱼去除内脏,洗净切成圈状,加精盐腌片刻;

2. 鸡蛋磕入鸡蛋,加面粉、精盐、味精调匀成糊;

3. 炒锅注油烧热,将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内,炸至金黄色,装盘即可。

食物相克

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

回复
昵称