节瓜瑶柱
[ 副菜名 ] 节瓜瑶柱
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 节瓜 瑶柱
[ 制作时间 ] 25分钟
[ 配料 ] 节瓜、瑶柱、姜
[ 制作难度 ] ★★★★☆☆☆☆☆☆

节瓜瑶柱的做法(瑶柱扒节瓜)  

材料:节瓜 2个
瑶柱 5粒
姜:数片
盐:适量



节瓜瑶柱的做法(瑶柱扒节瓜)

做法:

1、瑶柱用热水预先浸泡2小时,浸过的水保留备用
2、节瓜去皮切后切件
3、锅中放适量油烧热,加入姜片爆香,然后倒入节瓜炒香,在锅边洒入数滴白酒增香
4、最后倒入瑶柱及瑶柱水,加适量的盐,再加适量热水(大概半碗),大火炆15分钟,待汁液变浓稠后加少许生粉水埋芡即可。

节瓜瑶柱的做法(瑶柱扒节瓜)

这个菜味道鲜美,不含脂肪,减肥和喜好清淡的朋友应该会喜欢吧!

节瓜瑶柱的做法(瑶柱扒节瓜)

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