超级好吃萝卜干
[ 副菜名 ] 超级好吃萝卜干
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 萝卜干
[ 制作时间 ] 12分钟
[ 配料 ] 萝卜干、油、葱末、蒜末、生抽、醋、花椒
[ 制作难度 ] ★★★★☆☆☆☆☆☆

主料:萝卜干


配料:油、葱末、蒜末、生抽、醋、花椒


超级好吃萝卜干的做法


做法:


1、萝卜干洗净,放入冷水中浸泡一晚上,沥去水分,备用(浸泡后的萝卜干比原来大了许多,大约是原来的2-3倍);


超级好吃萝卜干的做法


2、锅内放油(一定要多放),加花椒,小火,慢慢爆出花椒香味;


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3、加入葱末、蒜末爆香(如果喜欢吃味道浓一些的,可以适量多放蒜末),动作要快,以免葱末、蒜末炒糊,随加入生抽、醋调味;


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4、调味汁浇在萝卜干上,拌匀即可。咸鲜可口的萝卜干,你一定也想吃一口吧!超级好吃萝卜干的做法


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