酱爆田螺的做法
[ 副菜名 ] 酱爆田螺的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 酱爆 田螺
[ 制作时间 ] 20分钟
[ 配料 ] 田螺、姜丝、蒜末、自制泡椒、老抽、豆瓣酱、白糖
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆
螺的做法(荤菜)
酱爆田螺的做法(荤菜)

材料:田螺、姜丝、蒜末、自制泡椒、老抽、豆瓣酱、白糖

做法:

1、油热姜丝、蒜末、自制泡椒爆香,下田螺,翻一两下就赶紧下老抽了不然不入味,下半勺的豆瓣酱,少许白糖调鲜。看到那螺吸盘掉了就是熟了。可以装盘了。

不要炒太老,不然螺肉就吸不出来了。酱爆田螺的做法(荤菜)


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