韩味泡菜炒虾仁的做法
[ 副菜名 ] 韩国口泡菜炒虾仁的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 韩味 泡菜 虾仁
[ 制作时间 ] 20分钟
[ 配料 ] 基围虾、韩味泡菜、葱、蒜、黑胡椒粉、蚝油、蒸鱼酱油
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆

韩味泡菜炒虾仁的做法(海鲜家常菜)

韩味泡菜炒虾仁的做法(海鲜家常菜)
【原料】基围虾、韩味泡菜、葱、蒜、黑胡椒粉、蚝油、蒸鱼酱油


韩味泡菜炒虾仁的做法(海鲜家常菜)
【做法】

韩味泡菜炒虾仁的做法(海鲜家常菜)
准备工作:

1、虾去头,剥壳后,从后背划开(把虾放冰箱冷冻15分钟后更好剥壳)

2、虾仁用黑糊椒粉、蚝油拌匀

3、葱切小段,蒜切碎,泡菜节小段
韩味泡菜炒虾仁的做法(海鲜家常菜)
1、锅中油热后倒入虾仁划炒,至变色,打卷即可盛出

2、锅中放入蒜末炒出香味

3、倒入泡菜翻炒约半分钟

4、倒入虾仁,淋入少许蒸鱼酱油,少许泡菜汁,撒入葱段翻炒匀即可

这道菜就是剥虾壳麻烦点(如果嫌麻烦,可以把虾去掉虾线后,过油炸再和泡菜炒),炒制的时间很快,因泡菜有咸味,最后可不用放盐
韩味泡菜炒虾仁的做法(海鲜家常菜)

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