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丝瓜香菇北极虾的做法
[ 副菜名 ] 丝瓜香菇北极虾的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 丝瓜 香菇 北极虾
[ 制作时间 ] 20分钟
[ 配料 ] 北极虾,丝瓜,干香菇(泡发)
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆


丝瓜香菇北极虾的做法(海鲜家常菜-不腻口的夏日饮食)

丝瓜香菇北极虾的做法(海鲜家常菜-不腻口的夏日饮食)


丝瓜香菇北极虾


材料:北极虾,丝瓜,干香菇(泡发)


做法:


1、干香菇切块,泡香菇水待用,丝瓜切滚刀块, 北极虾室温化冻


2、锅热倒热,下少许葱姜爆香,下香菇块,倒入少许香菇水,煮2分钟


3、下丝瓜块和北极虾,一起翻炒约2分钟


4、调入少许盐即可


备注:


1、北极虾已是熟的,本身已有淡淡的甜香,所以烹调时间不宜过长


2、北极虾也叫北极甜虾,因产自北极附近海域,虾身有淡淡甜味而得名。虾在捕捞上来后,马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装,所以本身已是熟,而且在短时间内处理完成,保证了虾的口感和新鲜度。

丝瓜香菇北极虾的做法(海鲜家常菜-不腻口的夏日饮食)

丝瓜香菇北极虾的做法(海鲜家常菜-不腻口的夏日饮食)

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