蜜汁叉烧的做法
[ 副菜名 ] 蜜汁叉烧的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 蜜汁 叉烧
[ 制作时间 ] 50分钟
[ 配料 ] 五花肉 叉烧酱、生抽、老抽、盐、糖、白酒
[ 制作难度 ] ★★★★☆☆☆☆☆☆


蜜汁叉烧的做法(荤菜)


原料:五花肉(个人认为全瘦的猪肉烤出来不好吃!)


蜜汁叉烧的做法(荤菜)


调味料:叉烧酱、生抽、老抽、盐、糖、白酒


做法:1、五花肉去皮后洗净,沥干水份,加入调味料腌12小时以上


蜜汁叉烧的做法(荤菜)


2、烤箱220度预热,在烤盘上铺上锡纸,放入五花肉,把腌料全部涂匀在肉上,然后再在烤盘盖上锡纸并封好


3、放入烤箱烤30分钟后,取出烤盘,把锡纸取走,在猪肉上再涂一层叉烧酱,然后放入烤箱再烤10分钟让其上色蜜汁叉烧的做法(荤菜)


叮!叉烧终于出炉啦!样子真的和旧方法烤出来的不一样!盆子内还有好多肉汁哦!


蜜汁叉烧的做法(荤菜)


稍稍放凉就可以切件了,尝一口,果然鲜嫩多汁,绝对比得上烧腊档的出品


蜜汁叉烧的做法(荤菜)


以后烤叉烧就不用再为清洗烤箱而烦恼了!

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