照烧鸡腿饭的做法
[ 副菜名 ] 照烧鸡腿饭的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 照烧 鸡腿 饭
[ 制作时间 ] 30分钟
[ 配料 ] 鸡腿两只、生抽、老抽各适量、冰糖、蜂蜜适量、盐、油、姜丝
[ 制作难度 ] ★★★★☆☆☆☆☆☆


照烧鸡腿饭的做法(荤菜)


照烧鸡腿饭的做法(荤菜)


材料:鸡腿两只、生抽、老抽各适量、冰糖、蜂蜜适量、盐、油、姜丝


照烧鸡腿饭的做法(荤菜)


做法:


1、鸡腿去骨:这步其实很简单,在鸡腿上方界开一小口,沿着鸡骨的方向,慢慢往下切,就能轻松把骨头去掉


2、用刀背拍松鸡腿肉,用适量的生抽、老抽、冰糖、蜂蜜、盐、油、姜丝放冰箱腌制一晚上(保证入味)


3、鸡腿肉用纸巾吸取多余水分,平底锅下油,放入鸡腿肉,中小火煎至两面金黄色,装碟


4、把腌制剩余的酱汁倒入锅里煮开,轻轻淋在鸡腿肉上即可


提示:鸡腿肉一定要腌制足够长的时间,入味才能保证好味道。


煮酱汁时可加点香菜或者香葱,拌饭更香!

照烧鸡腿饭的做法(荤菜)


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