泡菜五花肉的做法
[ 副菜名 ] 泡菜五花肉的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 泡菜 五花肉 猪肉
[ 制作时间 ] 20分钟
[ 配料 ] 五花肉500G,辣白菜一小碗 白糖1/2茶匙,盐1/4茶匙,料酒一汤匙,香葱少许
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆


泡菜五花肉的做法(荤菜)


材料:
五花肉500G,辣白菜一小碗。
白糖1/2茶匙,盐1/4茶匙,料酒一汤匙,香葱少许。


步骤:
*五花肉洗净后切成薄片,加入盐,料酒腌制20分钟;辣白菜的汤汁保留。
*锅中加入少许油烧热,放入五花肉片煎出香味,看到肉片微微卷曲,肥肉部分开始焦黄时转小火。
*五花肉盛出备用,锅中油留下少许,放入辣白菜炒出香味。
*然后倒入之前煎好的五花肉,调入辣白菜的汤汁和白糖,翻炒均匀,出锅放少许香葱即可。


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