杏鲍菇炆德国咸猪手的做法
[ 副菜名 ] 杏鲍菇炆德国咸猪手的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 杏鲍菇 炆 德国 咸 猪手
[ 制作时间 ] 45分钟
[ 配料 ] 杏鲍菇 猪手
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆

杏鲍菇洗净切片,飞水待用。

杏鲍菇炆德国咸猪手的做法(荤素搭配菜谱)

支竹掰成约十公分长的小段

杏鲍菇炆德国咸猪手的做法(荤素搭配菜谱)

放锅里用油爆一下

杏鲍菇炆德国咸猪手的做法(荤素搭配菜谱)

起镬放油放蒜头爆香,倒入杏鲍菇略炒加清水加盖略煮,放盐调味后(因为咸猪手咸的缘故,盐要比平时的分量少一些)盛起。再起镬放油,倒入咸猪手炒香后加清水煮片刻后,加入少许蚝油后勾芡,再倒入炒好的杏鲍菇兜匀便可。

杏鲍菇炆德国咸猪手的做法(荤素搭配菜谱)
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