微波炉蛋黄焗带鱼的做法
[ 副菜名 ] 微波炉蛋黄焗带鱼的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 微波炉 蛋黄 焗 带鱼
[ 制作时间 ] 30分钟
[ 配料 ] 带鱼、咸鸭蛋
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆


蛋黄焗带鱼


食材:带鱼、咸鸭蛋


辅料:姜、葱、辣椒、盐


做法


1、带鱼、葱、姜、辣椒洗净,辅料切末;


2、带鱼切段,且在鱼肉上切开一刀;
3、咸鸭蛋取蛋液,加入盐、辅料末,搅拌均匀成料汁;
4、放入带鱼块,腌渍12小时让其入味,期间要翻动几次;
5、将腌渍过的带鱼块放入料理盒中;
6、咸蛋黄切小块,码放在鱼块上,上盖后放入微波炉里丁3分钟。即可。




微波炉蛋黄焗带鱼的做法(微波炉家宴菜谱)



微波炉蛋黄焗带鱼的做法(微波炉家宴菜谱)

注:料汁里的姜葱可搅成汁,更入味。

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