肉丝炒咸菜的做法
[ 副菜名 ] 肉丝炒咸菜的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 肉丝 炒 咸菜
[ 制作时间 ] 10分钟
[ 配料 ] 酱疙瘩头咸菜、猪五花肉、花椒、红辣椒、生姜、香菜
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆


材料:酱疙瘩头咸菜、猪五花肉、花椒、红辣椒、生姜、香菜


1、酱疙瘩头咸菜洗净切细条。
2、把切好的酱疙瘩头咸菜条用清水泡上20分钟,中间换两次水,主要是去掉盐分。

肉丝炒咸菜的做法(荤素搭配菜谱)


3、猪五花肉切细条,这样吃起来好找。红辣椒切小段、姜切小段

4、锅里倒入食油,油适当的多点,放花椒、姜段炒香


肉丝炒咸菜的做法(荤素搭配菜谱)

5、放入猪五花肉条煸炒至出油。6、放入红辣椒段,翻炒。


肉丝炒咸菜的做法(荤素搭配菜谱)

7、倒入一汤匙红油豆瓣酱,也可以换做面酱。
8、倒入咸菜条,翻炒约5分钟至熟,撒入香菜段即可。

肉丝炒咸菜的做法(荤素搭配菜谱)




肉丝炒咸菜的做法(荤素搭配菜谱)



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