蔬菜咖喱炒饭的做法
[ 副菜名 ] 蔬菜咖喱炒饭的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 蔬菜咖喱炒饭的做法
[ 制作时间 ] 20分钟
[ 配料 ] 剩米饭1碗、香芹、胡萝卜、西兰花、火腿各30克
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆


主料:剩米饭1碗、香芹、胡萝卜、西兰花、火腿各30克

配料:咖喱粉3克、盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、大葱3克、大蒜1瓣

制作:

1、所有材料准备好。

2、西兰花切小朵,胡萝卜和火腿切丁,香芹切段。

3、大葱、蒜切成片。

4、起油锅,油温4成热时放入咖喱粉炒出香味。

蔬菜咖喱炒饭的做法(一个人的健康午餐菜谱)




5、放入葱蒜片爆香。


6、再放入胡萝卜、香芹、西兰花、火腿和1汤匙的水略炒。


7、放入剩米饭。


8、加盐、糖翻炒2分钟即可。


蔬菜咖喱炒饭的做法(一个人的健康午餐菜谱)



蔬菜咖喱炒饭的做法(一个人的健康午餐菜谱)


关键:

1、炒制咖喱粉时要小火,避免焦糊。

2、炒蔬菜时加点水,避免咖喱粉巴锅。


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