胡萝卜泥的做法
[ 副菜名 ] 胡萝卜泥的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 胡萝卜 泥
[ 制作时间 ] 0分钟
[ 配料 ] 胡萝卜
[ 制作难度 ] ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

在婴儿喂养上,胡萝卜是一种十分常用的辅食。从6个月开始,便可以给婴儿添加胡萝卜泥,一方面是补充婴儿成长所需的营养素,另一方面又可以让婴儿尝试并适应新的食物。与其他蔬菜泥相比,极萝卜泥的做法比较省事些,但还是要经过除皮,清洗、清蒸及捣碎等步骤,因此,做出一份满意的胡萝卜泥并不不件容易的事。


胡萝卜有很好的健脾消食作用,用于宝宝营养不良,肠胃不适,另外胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能。所以宝宝适量吃胡萝卜泥,让宝宝有个好胃口同时,还可以增强机体的免疫力。


胡萝卜泥


原料:胡萝卜1根,新鲜米饭1小碗


调料:盐﹑香油各适量



胡萝卜泥的做法(宝宝菜谱-提高宝宝免疫力)



【功效剖析】


胡萝卜性温味甘,性平。健脾消食、补肝明目、清热解毒、用于小儿营养不良、肠胃不适、饱闷气胀等。胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强婴幼儿机体的免疫功能。


做法:
胡萝卜泥的做法(宝宝菜谱-提高宝宝免疫力)

1.胡萝卜洗净,去皮,切片。

2.放锅上码匀,开始蒸。


胡萝卜泥的做法(宝宝菜谱-提高宝宝免疫力)

3.蒸到能用筷子穿透即可。

4.把胡萝卜片取出来,盛碗中。

胡萝卜泥的做法(宝宝菜谱-提高宝宝免疫力)

5.用勺子捣碎,捣成胡萝卜泥。

6.放入适量盐和香油调味,搅拌均匀。

胡萝卜泥的做法(宝宝菜谱-提高宝宝免疫力)

7.把搅拌均匀的胡萝卜泥倒米饭上。

8.用小勺盛上有胡萝卜泥的米饭,一口一勺,宝宝会乖乖的吃下去了。

【温馨提示】

1.给宝宝吃胡萝卜泥时,可以拌米饭吃,也可以作为佐粥小菜。

2.胡萝卜素属于脂溶性物质,胡萝卜油炒或者加油凉拌,有利于吸收胡萝卜素。

3.食用时不宜加醋太多,以免胡萝卜素损失。

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