冰爽杨梅果汁的做法
[ 副菜名 ] 冰爽杨梅果汁的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 冰爽 杨梅 果汁
[ 制作时间 ] 15分钟
[ 配料 ] 新鲜杨梅650克 白糖300克 盐1克
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆


食材明细:


新鲜杨梅650克


白糖300克


盐1克


做法:


1、将杨梅洗干净,沥干水备用。


2、将杨梅切开,去核取果肉。


3、将白糖放在杨梅果肉上面,拌匀,让白糖化成水。


4、放少量冰水在豆浆机里。


夏日超炫冰爽杨梅果汁的做法(冷饮菜谱)


5、将盐放入冰水里。


6、分批几次放入杨梅果肉,豆浆机调到果蔬冷饮档。


7、当豆浆机制作完成提示声响起,揭开机头,再放入杨梅果肉。按果蔬冷饮档进行操作。


8、将榨好的杨梅果汁放入杯内,封口放入冰箱冷藏几个小时以上。饮用时可加冰块在内。


夏日超炫冰爽杨梅果汁的做法(冷饮菜谱)



夏日超炫冰爽杨梅果汁的做法(冷饮菜谱)


小贴士:果肉要分几次放入,加盐是为了提高果汁的甜度。



让杨梅果汁更甜美味小要点:


1、新鲜杨梅要用盐水浸泡过,这步是去尘杀虫。


2、洗干净后要沥干水再榨汁口感才会更好。


3、在果汁加入盐,可以提高果汁的甜度,减低酸味。


4、打好的果汁,连果肉一起不要过滤,这样的口感会更好。冷藏过,加冰块饮用口感更佳。


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