西葫芦糊塌子的做法
西葫芦糊塌子的做法
[ 副菜名 ] 西葫芦糊塌子的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 西葫芦 糊塌子
[ 制作时间 ] 15分钟
[ 配料 ] 西葫芦1个,鸡蛋1只,面粉5大勺,盐、五香粉
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆

【西葫芦糊塌子】


材料:


西葫芦1个,鸡蛋1只,面粉5大勺,盐、五香粉

做法:

1、准备所需材料、

2、西葫芦洗净,用刨丝刀擦成丝,放大碗中。

3、加入1小匙盐,搅拌均匀。

4、腌至西葫芦丝稍变软,加入鸡蛋、面粉、葱姜末和少许五香粉。

西葫芦糊塌子的做法(十五分钟打造补钙营养早餐菜谱)



西葫芦糊塌子的做法(十五分钟打造补钙营养早餐菜谱)

5、搅拌均匀。

6、平底锅倒入适量油,小火烧热后舀面糊用铲子摊平。

7、两面煎成金黄。

8、装盘即可。

灰灰小贴士:

◎还可以加些虾皮,补钙又增鲜。

◎腌西葫芦丝时会出些水,再加上有鸡蛋,所以不需要再加水。


西葫芦糊塌子的做法(十五分钟打造补钙营养早餐菜谱)



回复
昵称