炼乳蜜红豆的做法
炼乳蜜红豆的做法
[ 副菜名 ] 炼乳蜜红豆的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 炼乳蜜 红豆
[ 制作时间 ] 60分钟
[ 配料 ] 红豆300克、炼乳适量
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆


【如何做出口感软绵却粒粒分明的蜜红豆】


  想要做出口感软绵却粒粒分明的蜜红豆,秘诀在于:红豆放入电高压锅中,加入的水量为没过红豆约0.5厘米,这样压出来的蜜红豆可以看到红豆已软绵,但还保持粒状。


材料:红豆300克、炼乳适量


炼乳蜜红豆的做法(甜品菜谱)

 做法:

1、红豆、炼乳备好。

2、红豆洗净后,用水浸泡一夜捞起。


炼乳蜜红豆的做法(甜品菜谱)

3、泡好的红豆放入电高压锅中,放入水,水的量为没过红豆约0.5厘米,压30分钟。

4、排气后,将电高压锅打开,可以看到红豆已软绵,但还保持粒状。

炼乳蜜红豆的做法(甜品菜谱)


5、把煮好的红豆倒入锅中,加入炼乳(份量根据自己的口味加入,可以边尝试边加)。

6、轻轻搅拌,小火煮至汁略收干,放在冰箱中冷藏2小时即可。


【蜜红豆的储存方式】

1、放冷藏,最长时间是3天。

2、建议每次储存的时候分成一小袋一小袋的,放冷冻储存,可随取随吃。



  而且红豆非常适合女性食用。红豆有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;红豆有较多的膳食纤维,具有很好的减肥功效。红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。


回复
昵称