香辣培根圆白菜的做法
香辣培根圆白菜的做法
[ 副菜名 ] 香辣培根圆白菜的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 香辣 培根 圆白菜
[ 制作时间 ] 15分钟
[ 配料 ] 圆白菜4oog 培根100g 葱、姜、蒜适量 生抽、料酒、香辣豆豉1汤匙糖
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆


圆白菜4oog 培根100g 葱、姜、蒜适量


生抽、料酒、香辣豆豉1汤匙糖


制作步骤:

香辣培根圆白菜的做法(5分钟快手小炒菜谱)



1.包菜(圆白菜)用手撕成块状;培根切几刀成小片状,葱姜蒜切片


2.炒锅上火加很少的油将葱姜蒜炒出香味后下入培根翻炒


3.加入圆白菜翻炒,淋入少许料酒、生抽


4.加入1汤匙豆豉香辣酱及糖少许


5~6.快速翻炒均匀即可出锅



小贴士:
这道菜因为加了豆豉酱所以不用另外再加盐了(豆豉香辣酱超市有售)。


香辣培根圆白菜的做法(5分钟快手小炒菜谱)


这是一道简单的快手小炒,5、6分钟就可以搞定,但味道却不敷衍。


清脆的圆白菜、香辣的豆豉加上风味独特的培根 使这道简单小菜不论是用来下酒还是配饭,都非常可口。

圆白菜又名结球甘蓝,为十字花科植物甘蓝的茎叶。圆白菜营养丰富,并有很好的保健食疗功效。据说多吃圆白菜具有7大好处:①圆白菜含有丰富的维生素 ②圆白菜富含叶酸 ③治疗溃疡 ④刺激生成有益酶 ⑤杀菌、消炎 ⑥杀死白细胞 ⑦抗癌作用

培根肉,Bacon,又叫烟熏肉,就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风干后所制成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。

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