香辣盆盆虾的做法
香辣盆盆虾的做法
[ 副菜名 ] 香辣盆盆虾的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 香辣 盆盆虾
[ 制作时间 ] 20分钟
[ 配料 ] 冰鲜北极虾 500克,洋葱半个,青尖椒2个,大蒜1头,干红辣椒5个,花椒1小把,葱、姜各适量
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆


材料:冰鲜北极虾 500克,洋葱半个,青尖椒2个,大蒜1头,干红辣椒5个,花椒1小把,葱、姜各适量


调料:酱油,辣椒酱,料酒,糖


做法:


1、将虾去虾芒洗净控干水份备用


2、洋葱与青椒切块,大蒜去皮


3、炒锅内加油,三成热时,加入花椒,小火煸香,加入干红辣椒(1),煸香,加入洋葱、姜与大蒜,煸出香味,


4、加入辣椒酱(2),煸出红油


5、加入虾,翻炒均匀,烹入料酒


6、加入三炒勺六月鲜原汁酱油,翻炒均匀


7、加入开水没过虾,调入糖,加入葱,中大火烧10分钟加入青尖椒(3),略微翻炒即可起锅。



香辣盆盆虾的做法(海鲜菜谱)



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