豆豉笋尖的做法
豆豉笋尖的做法
[ 副菜名 ] 豆豉笋尖的做法
[ 食疗功效 ] 肥胖症 减肥
[ 关键字 ] 豆豉 笋尖的做法
[ 制作时间 ] 15分钟
[ 配料 ] 五花肉、姜蒜末、干辣椒、笋尖、老干妈豆豉、盐
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆


材料:五花肉、姜蒜末、干辣椒、笋尖、老干妈豆豉、盐



豆豉笋尖的做法(减肥人士大爱的刮油菜谱)



做法:1、五花肉切小丁,姜蒜切末、干辣椒切段,笋尖从中剖成两瓣备用


2、笋尖入开水中焯一分钟


3、入凉水中浸泡


4、热锅下五花肉煸出油份


5、下入姜蒜末炒香


6、加入干辣椒同炒


7、下入焯好的笋尖炒两分钟


8、加入老干豆豉和盐,拌匀即可





注:1、笋尖提前入水焯一下去掉其中的草酸


2、建议用五花肉做底油,炒出来的素菜更香



豆豉笋尖的做法(减肥人士大爱的刮油菜谱)

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