奶香蘑菇浓汤的做法
奶香蘑菇浓汤的做法
[ 副菜名 ] 奶香蘑菇浓汤的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 奶香 蘑菇 浓汤
[ 制作时间 ] 30分钟
[ 配料 ] 口蘑200克、中等土豆1个、洋葱1/4个 纯牛奶250毫升、黄油1大匙、浓汤宝半个、盐适量、黑胡椒少许、干香葱碎少许
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆


主料:口蘑200克、中等土豆1个、洋葱1/4个
辅料和调料:牛奶250毫升、黄油1大匙、浓汤宝半个、盐适量、黑胡椒少许、干香葱碎少许

做法如下:



奶香蘑菇浓汤的做法(西式料理菜谱)



1.做浓汤不用炒面的秘密武器就是它了,一个土豆。


奶香蘑菇浓汤的做法(西式料理菜谱)



2. 把土豆去皮后切成块。


奶香蘑菇浓汤的做法(西式料理菜谱)
3.放到水里煮软,捞出备用。


奶香蘑菇浓汤的做法(西式料理菜谱)



4. 口蘑用盐水浸泡10分钟,洗净后切成片。


奶香蘑菇浓汤的做法(西式料理菜谱)



5.锅中倒入少量的黄油把洋葱碎煸香。


奶香蘑菇浓汤的做法(西式料理菜谱)



6.放入蘑菇片翻炒两三分钟,至蘑菇熟透就可以停火了。


奶香蘑菇浓汤的做法(西式料理菜谱)



7.把土豆、蘑菇放入搅拌机中,倒入凉牛奶一起绞碎。


奶香蘑菇浓汤的做法(西式料理菜谱)



8. 搅拌好的土豆蘑菇牛奶糊糊,会特别的稠,可以兑入水、牛奶或者鸡汤稀释,我放的是水。


奶香蘑菇浓汤的做法(西式料理菜谱)


9. 把浓汤放到火上做开,调入盐、黑胡椒碎,为了提鲜我放了半个鸡汤汤宝,家里有鸡高汤的放高汤更好。熬煮一会儿,咱不用炒面做的蘑菇浓汤就做好了!

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