南瓜玫瑰花馒头的做法
南瓜玫瑰花馒头的做法
[ 副菜名 ] 南瓜玫瑰花馒头的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 南瓜 玫瑰花 馒头
[ 制作时间 ] 35分钟
[ 配料 ] 中筋面粉:200g奶粉:30g酵母:5g南瓜泥:150g细砂糖:20g
[ 制作难度 ] ★★★★☆☆☆☆☆☆


南瓜馒头


材料:中筋面粉:200g奶粉:30g酵母:5g南瓜泥:150g细砂糖:20g


步骤图:



南瓜玫瑰花馒头的做法(自制秋令滋补老少皆宜的健康美味菜谱) 南瓜玫瑰花馒头的做法(自制秋令滋补老少皆宜的健康美味菜谱)
南瓜玫瑰花馒头的做法(自制秋令滋补老少皆宜的健康美味菜谱) 南瓜玫瑰花馒头的做法(自制秋令滋补老少皆宜的健康美味菜谱)
南瓜玫瑰花馒头的做法(自制秋令滋补老少皆宜的健康美味菜谱) 南瓜玫瑰花馒头的做法(自制秋令滋补老少皆宜的健康美味菜谱)
南瓜玫瑰花馒头的做法(自制秋令滋补老少皆宜的健康美味菜谱) 南瓜玫瑰花馒头的做法(自制秋令滋补老少皆宜的健康美味菜谱)
南瓜玫瑰花馒头的做法(自制秋令滋补老少皆宜的健康美味菜谱) 南瓜玫瑰花馒头的做法(自制秋令滋补老少皆宜的健康美味菜谱)
南瓜玫瑰花馒头的做法(自制秋令滋补老少皆宜的健康美味菜谱) 南瓜玫瑰花馒头的做法(自制秋令滋补老少皆宜的健康美味菜谱)
南瓜玫瑰花馒头的做法(自制秋令滋补老少皆宜的健康美味菜谱)




步骤:


1、南瓜去皮切成片,放微波炉蒸至熟,用勺子压成泥状。


2、将南瓜泥、细砂糖、酵母放搅拌机内,拌匀至酵母融化。


3、在步骤2中加入面粉、奶粉。


4、将步骤3继续搅拌成光滑的面团,进行发酵。


5、待步骤4发酵至原面团的两倍大。


6、把发酵好的面团揉光滑,分成15g/个的小面团。
7、将步骤6擀成饺皮状。


8、把步骤7分成8个一组,重叠放。
9、然后将步骤8从下往上卷。
10、卷好后,用刀从中间切成两块,整理成玫瑰花状。


11、做好所有的面团后,以适当的距离放入蒸笼中,静置松弛30分钟。


12、冷水上锅,待热气从蒸笼的顶部冒出后,继续蒸15分钟关火,等3-5分钟后揭盖即可。


小贴士:


南瓜泥中的水分很大,因此和面时不用放水,直接用南瓜泥来和面。


************************************************************************




南瓜玫瑰花馒头的做法(自制秋令滋补老少皆宜的健康美味菜谱)

回复
昵称