花生红枣猪蹄汤的做法
花生红枣猪蹄汤的做法
[ 副菜名 ] 花生红枣猪蹄汤的做法
[ 食疗功效 ] 美容
[ 关键字 ] 花生 红枣 猪蹄 汤
[ 制作时间 ] 30分钟
[ 配料 ] 猪蹄2个红枣10颗花生30颗姜片10片盐1茶匙(5克)
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆


30分钟做道让你皮肤变美丽的菜-----花生红枣猪蹄汤



原料:猪蹄2个红枣10颗花生30颗姜片10片盐1茶匙(5克)




做法:



1)姜去皮切片,红枣洗净后去核,花生洗净后用清水泡发备用。



2)猪蹄剁成小块,放入锅中,倒入清水没过猪蹄大约2厘米。大火煮开后撇去浮沫,放入姜片,红枣,和花


生。



3)盖上锅盖,加压,上气儿后,继续用大火炖7分钟。



4)关火后自然放气,待气全部放完,用大火煮3分钟,调入盐即可。



超级啰嗦:



**猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,对增强皮肤的弹性,韧性和延缓皮肤衰老的很有效。



**猪蹄有股异味,在煲汤时一定要把浮沫彻底撇干净,不但要撇汤面上的浮沫,记得要用勺子多次搅拌猪蹄,使汤底的血污也能浮到汤面上,并撇除干净。



**用普通锅把猪蹄煲软烂,需要1个小时-2小时的时间,用压力快锅煲7分钟,猪蹄已经完全熟了,而且很绵软。但煮好后,打开盖子再继续用大火煮3分钟,可以让汤的味道更浓郁,更好喝。



**猪蹄汤要想做好,我再次强调哈,一定要把浮沫撇干净,否则会有异味,另外就是多加一些姜片,可以去腥。



**放了花生和红枣的猪蹄汤,除了美容皮肤,还有补血的作用,特别适合女人保养身体哦。



花生红枣猪蹄汤的做法(10分钟美容菜谱)



花生红枣猪蹄汤的做法(10分钟美容菜谱)

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