小乌龟馒头的做法
小乌龟馒头的做法
[ 副菜名 ] 小乌龟馒头的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 小乌龟 馒头
[ 制作时间 ] 40分钟
[ 配料 ] 面粉 菠菜叶 糖
[ 制作难度 ] ★★★★☆☆☆☆☆☆



A。准备食材

小乌龟馒头的做法(主食菜谱)

1.准备面粉



2.准备一些菠菜汁


(打好的菠菜汁可以选择过滤,不过我觉得料理机碎的很细了,就没有过滤)



3.准备一些白糖



4.准备一些发酵粉





B。动手做吧




小乌龟馒头的做法(主食菜谱)



1.面粉和适量糖、发酵粉混合均匀



2.用温水和成光滑的面团,备用



3.面粉和适量糖、发酵粉混合均匀



4.步骤3用菠菜汁和成光滑的绿色面团,备用



5.将白面团分成一大一小两份,大的做乌龟身体,小的做乌龟的身子



6.将大的白面团擀开,厚薄均匀



7.同样办法将菠菜面团也擀开,厚薄均匀



8.将菠菜面团放在白面团上面,重叠,卷起






9.分成大小相当的面剂子


(刀切、手揪都成)



10.将面剂子整成乌龟壳的样子



11.用之前的小面团做成乌龟的头



12.然后做根乌龟的小尾巴



13.饧发好后,上锅蒸熟即可




小乌龟馒头的做法(主食菜谱)

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