红枣黑豆牛尾汤的做法
红枣黑豆牛尾汤的做法
[ 副菜名 ] 红枣黑豆牛尾汤的做法
[ 食疗功效 ] 滋补靓汤
[ 关键字 ] 红枣 黑豆 牛尾 汤
[ 制作时间 ] 60分钟
[ 配料 ] 牛尾一斤 黑大豆80克 红枣10粒 陈皮一角 核桃6个 姜两片
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆



材料及做法:


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红枣黑豆牛尾汤的做法(秋冬特别为小朋友煲的营养汤水菜谱)



1 牛尾用清水泡一会去血水。


2 黑大豆清水泡发。
3 红枣洗干净去核。



红枣黑豆牛尾汤的做法(秋冬特别为小朋友煲的营养汤水菜谱)



4 沸水浸泡核桃去涩味,(我实在不喜欢核桃皮,泡完后把皮剥了)
5陈皮清水泡软,刮去白囊。


6 姜切片。



红枣黑豆牛尾汤的做法(秋冬特别为小朋友煲的营养汤水菜谱)



7 锅内放入清水,加入牛尾飞水,捞出。


8 把砂锅清洗干净,重新注入清水,加入黑豆,红枣,陈皮,姜片,核桃,大火烧开。


9 加入牛尾,白醋几滴(有利于钙的析出)再次烧开,转中小火煲煲足四个钟,撇去浮油,以食盐调味,即可。



红枣黑豆牛尾汤的做法(秋冬特别为小朋友煲的营养汤水菜谱)






有人说春天万物苏醒,是一年里小孩子身高长得最快的季节,也不知有没有科学根据,不管你信吧信,反正我信了红枣黑豆牛尾汤的做法(秋冬特别为小朋友煲的营养汤水菜谱) ,秋冬为孩子先储存足够的能量,希望来年春天孩子快快长高红枣黑豆牛尾汤的做法(秋冬特别为小朋友煲的营养汤水菜谱) ,我想这是每一个做妈咪的愿望吧。


今天要介绍的是一款醇美芳香,美味又滋养的汤水,【红枣黑豆牛尾汤】,经过在砂锅中长时间煲煮可尽释美味,牛尾既有牛肉的补中益气,养血,健脾益胃之功,又有牛髓填精补髓,润泽悦面之效,牛尾富含胶质,蛋白质,钙质,微量元素,对促进生长发育,加速新陈代谢,强筋健骨,对发育中的儿童很大的益处,黑豆是一种高蛋白,低热量的食物,黑豆多糖成分可以促进骨髓组织的生长,具有刺激造血功能的再生功能。

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