番茄萝卜豆腐鱼汤的做法
番茄萝卜豆腐鱼汤的做法
[ 副菜名 ] 番茄萝卜豆腐鱼汤的做法
[ 食疗功效 ] 美容 滋补靓汤 其他功效
[ 关键字 ] 番茄 萝卜 豆腐 鱼 汤
[ 制作时间 ] 25分钟
[ 配料 ] 草鱼,萝卜,番茄,豆腐,姜葱
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆


【材料】草鱼,萝卜,番茄,豆腐,姜葱



番茄萝卜豆腐鱼汤的做法(干燥天气滋补养颜汤菜谱)



【做法】1.将草鱼洗净斩成鱼块,倒入料洒,姜块,葱段腌制一会。


2.番茄洗净切成块,萝卜去皮切成5毫米左右的片状。


3.热锅下油转小火放入腌好的鱼块煎制两面微黄。


4.将煎好的鱼拔到锅一边,将豆腐切成小块放入锅中两面稍微煎一下。


5.放入切好的番茄块,调入少许生抽调一下色。


6.加入清水没过所有食材,最后放入萝卜片。


7.开大火煮开,中小火炖上半小时,出锅时调入适量的盐,撒上葱段!



番茄萝卜豆腐鱼汤的做法(干燥天气滋补养颜汤菜谱)




【小提示】1.鱼先腌后煎是为了防止鱼腥味,我不太喜欢太腥的味道。


2.煎好了鱼与豆腐后放入番茄时不要翻动,直接加水煮,否则鱼块,豆腐都弄散了,影响品相。


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