鲜虾粥的做法
鲜虾粥的做法
[ 副菜名 ] 鲜虾粥的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 鲜虾 粥的做法
[ 制作时间 ] 50分钟
[ 配料 ] 新鲜对虾500克,米160毫升,芹菜2-3棵,姜丝适量,盐适量,水(煮粥量)
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆


材料:


新鲜对虾500克,米160毫升,芹菜2-3棵,姜丝适量,盐适量,水(煮粥量)



蘸料:耗油,生抽,芹菜碎



做法:


1.去虾头,开背去虾线。


2.多一点的姜末和米、水、虾一起开动煮粥程序。


3.芹菜切碎米,粥煮好后倒入拌匀,加盐调味即可


4.虾可以做个蘸料蘸着吃,蘸料也可按自己口味随意~



单独说下去虾线,有两种方法:一种是在虾子腹部这一侧把头和身剪开一半,然后用剪刀夹着


虾头往外拽,虾线就整根拖出来了,然后再把背剪开,这种方法虾头烂烂的不适合熬油。另一


种是把虾背先剪开,挑出虾线,然后再整齐的剪下虾头,这样的虾头可以留着熬油



鲜虾粥的做法(早餐菜谱)



最后的芹菜一定要撒哦,不但颜色好看,还去腥提香,绝配啊~开吃吧~



鲜虾粥的做法(早餐菜谱)



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