圆白菜炒粉丝的做法
圆白菜炒粉丝的做法
[ 副菜名 ] 圆白菜炒粉丝的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 圆白菜 炒 粉丝
[ 制作时间 ] 15分钟
[ 配料 ] 圆白菜1/2个,五花肉100g,粉丝1小把,葱白1小段,蒜瓣4颗,花椒10粒,干辣椒3根,盐1勺,生抽1勺,老抽1/2勺,花生油
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆


材料:
圆白菜1/2个,五花肉100g,粉丝1小把,葱白1小段,蒜瓣4颗,花椒10粒,干辣椒3根,盐1勺,生抽1勺,老抽1/2勺,花生油。


做法:

圆白菜炒粉丝的做法(素菜菜谱)

1.将圆白菜一片片的包开,用盐水泡至少半小时,而后控水切丝。
2.粉丝稍微剪短一下用冷水泡软。
3.五花肉切丝。
4.葱白切丝,蒜切片,干辣椒去籽切段。

圆白菜炒粉丝的做法(素菜菜谱)


5.平底锅里放适量的花生油,油热后放花椒爆香,而后将花椒粒拣出。
6.放切好的肉丝,炒至肉丝变色。
7.放葱丝、蒜瓣和干辣椒炒至闻到香味。
8.放入圆白菜丝,中火炒至圆白菜略变软。
9.加入泡好的粉丝,加1勺盐、1大勺生抽和1/2勺老抽调味。
10.中小火炒至粉丝入味即可关火盛盘了。

圆白菜炒粉丝的做法(素菜菜谱)

回复
昵称