草菇炒塌菜的做法
草菇炒塌菜的做法
[ 副菜名 ] 草菇炒塌菜的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 草菇 炒 塌菜
[ 制作时间 ] 15分钟
[ 配料 ] 塌菜200g 草菇1袋
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆


草菇炒塌菜

原料:塌菜--200g草菇--1袋


草菇炒塌菜的做法(素菜菜谱)




调味料:蒜--2瓣 姜--3片泰椒--1个蚝油--1勺盐--适量



草菇炒塌菜的做法(素菜菜谱)



做法:

1.草菇沥水后用清水浸泡30分钟后挤净水分备用。
2.塌菜洗净后将叶片掰下来。
3.姜蒜和泰椒分别切碎。
4.锅里倒油烧热,放入姜蒜和小米椒,小火炒香。
5.放入草菇,转中火翻炒2分钟,再放入塌菜,翻炒1分钟,加蚝油和盐调味就可以出锅。

注意事项:

1.袋装草菇最好是沥水后用清水浸泡30分钟,然后挤净水备用。
2.如果不能吃辣,可以不放泰椒。
3.如果买不到塌菜,可以换成小油菜或者菜心。

草菇炒塌菜的做法(素菜菜谱)


草菇炒塌菜的做法(素菜菜谱)


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