豉油烧鸡翅根的做法
豉油烧鸡翅根的做法
[ 副菜名 ] 豉油烧鸡翅根的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 豉油 烧 鸡翅根
[ 制作时间 ] 25分钟
[ 配料 ] 鸡翅根6个 )、豉油鸡汁半碗、清水1碗、生抽30克、葱段30克、生姜3片、茭白和金针菇适量
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆


具体做法:


1、将鸡翅根泡一泡洗干净然后放入锅中加凉水煮开,捞出;

2、用叉子将鸡翅根肉厚的地方扎一扎,让其能更入味;



豉油鸡翅根的做法(零厨艺大菜菜谱)


3、将炒锅放少许油,放入葱姜和鸡翅根炒一炒;

4、然后倒入豉油鸡汁和清水,再放入生抽,烧开后,盖上锅盖小火炖20分钟以上,等鸡翅根熟透;

5、放入切成滚刀块的茭白炖3~5分钟,再放入减去根部的金针菇大火将汁收浓即可。

豉油鸡翅根的做法(零厨艺大菜菜谱)

豉油鸡翅根的做法(零厨艺大菜菜谱)

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