电饭煲豌豆香肠焖饭的做法
电饭煲豌豆香肠焖饭的做法
[ 副菜名 ] 电饭煲豌豆香肠焖饭的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 电饭煲 豌豆 香肠 焖 饭
[ 制作时间 ] 40分钟
[ 配料 ] 香米,豌豆,眉州东坡香肠(咸鲜味),洋葱,胡萝卜,食用油
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆


豌豆香肠焖饭



豌豆香肠焖饭


材料:香米,豌豆,眉州东坡香肠(咸鲜味),洋葱,胡萝卜,食用油;


调料汁:生抽,胡椒粉,盐(适量),香油;

制作步骤


电饭煲豌豆香肠焖饭的做法(电饭锅菜谱)

1、将米淘洗干净,提前泡上,至少半小时以上;

电饭煲豌豆香肠焖饭的做法(电饭锅菜谱)

2、蔬菜洗净,豌豆沥水,洋葱切碎,胡萝卜去皮切丁,香肠切片;


 


电饭煲豌豆香肠焖饭的做法(电饭锅菜谱)

3、炒锅放底油,下洋葱碎煸香,之后放入胡萝卜,最后加入豌豆过油翻炒;


 


电饭煲豌豆香肠焖饭的做法(电饭锅菜谱)

4、将过油的菜料和香肠片放入泡好的米中,兑入不大于或等同于食材量的清水(这个决定米的软硬度),再加入调料汁拌匀;



电饭煲豌豆香肠焖饭的做法(电饭锅菜谱)


5、按动煮饭键,待其跳起时,不要立即开盖,再继续焖上10分钟左右;


电饭煲豌豆香肠焖饭的做法(电饭锅菜谱)
6、时间到了之后,打开电饭煲,拌匀后即可盛碗食用了。

电饭煲豌豆香肠焖饭的做法(电饭锅菜谱)

喜欢吃锅巴,可以在佐味步骤的时候适当少加点油和水哦~~


电饭煲豌豆香肠焖饭的做法(电饭锅菜谱)

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