粟子面小窝窝头的做法
粟子面小窝窝头的做法
[ 副菜名 ] 粟子面小窝窝头的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 粟子面 小窝窝头
[ 制作时间 ] 25分钟
[ 配料 ] 玉米粉80g、粟子肉50g、面粉25g、白糖30g、泡打粉3g、清水适量
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆


用料:玉米粉80g、粟子肉50g、面粉25g、白糖30g、泡打粉3g、清水适量:

粟子面小窝窝头的做法(自制宝宝健康磨牙小食菜谱)


粟子面小窝窝头的做法(自制宝宝健康磨牙小食菜谱) 粟子面小窝窝头的做法(自制宝宝健康磨牙小食菜谱)



做法


1. 将粟子肉装入保鲜袋,用擀面杖碾压成粉状;




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2. 将玉米粉、粟子粉、白糖、泡打粉混合均匀,慢慢加入适量清水,


边加水边搅拌,然后揉成一个光滑的面团;


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3.将面团分成20g重的小剂子,双手沾点凉水,一手握住面团,


另一个手的大拇指在面团中间按一个坑,其余四指并拢紧贴面团边缘,


旋转着捏成厚度均匀的窝头面胚;




粟子面小窝窝头的做法(自制宝宝健康磨牙小食菜谱)


4.在盘子内抹一层油,将窝头面胚排入盘中,入锅蒸10分钟即可。



小叮咛:


窝窝头多是用玉米面或杂合面做成,含有丰富的膳食纤维,能刺激肠道蠕动。但是宝宝消化力弱不宜多食。



给宝宝适当的吃一些粗粮还是有益健康的哦。


我妈妈喜欢在窝窝头里加点油,用牛奶和和面,那样会更香更软一些哦。

粟子面小窝窝头的做法(自制宝宝健康磨牙小食菜谱)

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