小虾米炒苦瓜的做法(美容)
小虾米炒苦瓜的做法(美容)
[ 副菜名 ] 虾米炒苦瓜的做法
[ 食疗功效 ] 肥胖症 减肥 美容
[ 关键字 ] 虾米 炒 苦瓜
[ 制作时间 ] 20分钟
[ 配料 ] 虾米 苦瓜
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆

做法:

1、  苦瓜洗净,对半切开,挖去内瓤;

2、  将苦瓜切成薄片;

3、  虾米洗净滤干;

4、  锅中油热后,放入虾米翻炒均匀;

5、  放入苦瓜翻炒均匀;(翻炒时间依个人喜好,我以前喜欢炒的时间长点儿,现在翻炒均匀就可以,因为生吃苦瓜减肥效果才好哦)

6、  加入盐、鸡精调味即可。



苦瓜营养分析:(纤体、抗癌、降糖)

  苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现,它具有明显的降血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。

  苦瓜熟食性温,生食性寒,因此脾虚胃寒者不应生吃。此外,孕妇应慎食。

  一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分——高能清脂素。一天吃几根苦瓜,不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。

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