白芷芋头猪蹄汤的做法
白芷芋头猪蹄汤的做法
[ 副菜名 ] 白芷芋头猪蹄汤的做法
[ 食疗功效 ] 美容 滋补靓汤
[ 关键字 ] 白芷 芋头 猪蹄 汤
[ 制作时间 ] 50分钟
[ 配料 ] 猪蹄1个,芋头8个,泡发的木耳30克
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆


材料:猪蹄1个,芋头8个,泡发的木耳30克。

调料:葱姜适量,白芷5克,料酒10毫升,盐适量,胡椒粉适量,鸡精少许。

做法

1·准备好所有的食材,把猪蹄开水焯烫一下,然后把上面的猪毛处理干净。


2·汤煲加入适量的清水,加入葱姜,和猪蹄。加入料酒。


3·加入白芷,大火煮开小伙炖煮40分钟。然后加入去皮切块的芋头。


4·加入黑木耳继续炖煮15分钟。加入盐。


5·加入胡椒粉。加鸡精煮开关火。


小贴士:

猪蹄开水焯烫一下过凉,上面的猪毛可以更加容易处理干净。

煲汤要小火慢炖,煲出的猪蹄香烂而不碎,口感更好。
冬天空气干燥,皮肤也容易变得干燥,女性朋友不妨多喝猪蹄汤,有助于改善肤质。

猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满光泽。

古代就有一个“猪肤方”,就指出猪蹄上的皮有“和血脉,润肌肤”的作用。

白芷又叫香白芷,即可做药又能作为调味料食用。

白芷有美白祛斑,控油,润肤,改善微循环,促进皮肤新陈代谢,延缓皮肤衰老,滋润肌肤,让肌肤润色光滑的作用,宜可祛风解表,散寒止痛,除湿通窍,消肿排脓。

此款药膳汤,为女性朋友冬季美容护肤汤,在寒冷干燥的冬季,可多喝一些,起到美容润肤,改善皮肤肤质,滋润去燥的作用。

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