小猪豆沙包(好看又好吃)
小猪豆沙包(好看又好吃)
[ 副菜名 ] 小猪豆沙包
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 小猪 豆沙包
[ 制作时间 ] 50分钟
[ 配料 ] 面粉 牛奶 豆沙
[ 制作难度 ] ★★★★☆☆☆☆☆☆


小猪豆沙包的做法

第1步 牛奶温热后放入酵母粉化开,加入面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵2个小时

小猪豆沙包

第2步 将发酵好的面团取出,在案板撒少许面粉,将面团分割成若干个小剂子,包入适量红豆沙馅

小猪豆沙包

第3步 收紧封口,再用少许面团做成小猪的耳朵和鼻子

小猪豆沙包

第4步 分别摁在豆沙包上,摁上红豆做眼睛,用筷子把猪耳朵向里摁一下,显得更可爱

小猪豆沙包

第5步 将小猪豆沙包盖上保鲜膜放温暖处饧20分钟,最后放入沸水锅中蒸10分钟即可

小猪豆沙包

小猪豆沙包

小猪豆沙包

饮食小常识

  若是对外卖的豆沙馅不放心,那就自己在家制作吧,将洗净的红豆放入锅中加适量水煮烂,然后用搅拌机搅打成泥,取出放入炒锅根据口味加糖,用中小火慢慢将豆沙的水分炒干,这样香甜美味的豆沙馅就做好了。

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