番茄橙汁山药的做法(抵抗雾霾天气)
番茄橙汁山药的做法(抵抗雾霾天气)
[ 副菜名 ] 番茄橙汁山药的做法(抵抗雾霾天气)
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 番茄 橙汁 山药
[ 制作时间 ] 30分钟
[ 配料 ] 番茄 橙汁 山药
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆

番茄橙汁山药的做法(抵抗雾霾天气)

  

1. 山药切成薄片汆一下水,捞出放入冷水中,保持脆脆的口感。2. 番茄切成片,用白糖腌渍一下。

     
3. 将腌好的番茄码盘,并将山药码好在上面。4. 放入鲜橙果酱。

 

做法简单,但是味道不差。摆盘造型又很漂亮,大餐小宴也是拿得出手的。关于果酱部份,完全是可以自己做的,做的方法同草莓酱。



又爆表了!!石家庄等一些北方城市的污染触目惊心,就连风景如画的江南地方也是经常有灰蒙蒙的天气。问了一位医生朋友,吃白色的食物可以对抗雾霾,如百合、山药、白萝卜、马蹄等,一些有粘性的食物,黑木耳,银耳等,另外还有猪血、海带、韭菜等也是非常不错的选择。

知识小补给:

     PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物,也称为可入肺颗粒物。它的直径还不到人的头发丝粗细的1/20。PM2.5粒径小,富含大量的有毒、有害物质,且在大气中的停留时间长、输送距离远,被称为大气污染的元凶。研究发现,PM2.5会对人体的呼吸系统、心血管系统、神经系统造成很大的影响。

    普通口罩对于2.5微米的空气颗粒基本起不到什么作用,要阻挡PM2.5需要医用N95口罩,其对0.3微米的颗粒能抵挡95%,在PM2.5爆表的天气也能起到一定效果。 

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