虾皮豆豉拌蔬菜面的做法
虾皮豆豉拌蔬菜面的做法
[ 副菜名 ] 虾皮豆豉拌蔬菜面的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 虾皮 豆豉 拌 蔬菜面
[ 制作时间 ] 20分钟
[ 配料 ] 蔬菜面 150克,虾皮 20克,豆豉 10克,洋葱 30克,大蒜 10克,料酒、酱油白砂糖各小许。
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆

材料:

蔬菜面 150克,虾皮 20克,豆豉 10克,洋葱 30克,大蒜 10克,料酒、酱油白砂糖各小许。


做法:

 
 

 
 
 
1、把所有材料准备好。

2、豆豉、虾皮用温水泡洗一下。

3、倒出,沥干水分备用。

4、洋葱洗干净,切成丝。

5、大蒜去皮,切片。

6、热锅下油,油热后倒入洋葱碎和大蒜片。

7、大火爆香后,加入沥干水分的虾皮豆豉。

8、翻炒,炒至闻到豆豉的香味后,加入小许料酒翻炒均匀。

9、加入少许酱油、白砂糖,翻炒均匀后即可熄火出锅。







面条加入煮好后取出备用。





加入炒好的虾皮豆豉,拌匀即可。

真心滴好吃。


美食小贴士:

* 虾皮、豆豉、酱油已有咸味,口味重的亲可先尝试一下再按自己口味增加点盐。
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