红薯莲子粥的做法
红薯莲子粥的做法
[ 副菜名 ] 红薯莲子粥的做法
[ 食疗功效 ] 美容
[ 关键字 ] 红薯 莲子 粥
[ 制作时间 ] 50分钟
[ 配料 ] 红薯一根、莲子40克、大米50克
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆


料:

红薯一根、莲子40克、大米50克


做法:

1、莲子,大米洗干净,红薯去皮切块。

2、所有食材放入压力锅,加入适量水。

3、盖上盖子,压15分钟。  

4、待排气完毕后即可。

5、吃的时候依个人口味调入蜂蜜。



简单吧

伴着莲子淡淡的清香




粥能和胃补脾,润养肺燥。在众多食品中,粥是最适合在初秋调节胃口,增进食欲的食品。一方面,粥含水分较高,能在干燥的季节补充身体需要的水分,而且粥的营养易于消化,对健康有益。因此在饮食上可推行“早喝一碗粥,晚备一碗汤”。对健康是很多好处的。

红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、叫法很多。眼下,正是红薯出土的季节。 在干燥的秋冬季,来碗红薯粥对身体的好处多多,红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的天然保健食品。很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜,怕吃多了会发胖。其实,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒,吃红薯时应当配合其他的谷类食物。单吃的话,由于蛋白质含量较低,会导致营养摄入不均衡,所以和大米一起熬成粥其实是更科学的,中医认为:莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,和红薯一起熬煮,绝配!

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